Die Oberschale vom Kalb gehört zu den edelsten und zugleich vielseitigsten Teilstücken, die der Metzger zu bieten hat. Das fettarme, feinfaserige Fleisch lässt sich dünn aufschneiden für Schnitzel und Scaloppine, in Streifen schneiden für Geschnetzeltes oder im Ganzen schmoren für einen zarten Braten. Bei HALAL-zertifizierter Schlachtung – dem Sütdana Eti-Standard – können Sie sich auf die rituelle Korrektheit und die hohe Qualität jungen Kalbfleisches verlassen. Die rosige Farbe, die feine Marmorierung und das zarte Bindegewebe sind typisch für Fleisch von jungen Tieren, die noch überwiegend mit Milch ernährt wurden. Ideal für Wiener Schnitzel, türkisches Et Sote oder ein klassisches Kalbsragout. Zum Aktionspreis von 16,99 Euro pro Kilogramm. Gültig im Wochenangebot KW17 vom 20.04. bis 25.04.
Kalbsfleisch ohne Knochen Oberschale Sütdana Eti 1 kg (Halal)
16.99€
Zartes Kalbfleisch aus der Oberschale – Sütdana Eti 1 kg halal für 16,99 Euro.
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